domingo, 7 de dezembro de 2014

Tortillas Integrais

Uma receitas super rápida e fácil! E o melhor com apenas dois ingredientes.
Ingredientes

300 g de farinha integral
160 g de água morna

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, despeje a farinha .
  2. Aos poucos, adicione a água morna enquanto você amassa a massa.
  3. Adicione água até formar uma bola de massa elástica.
  4. Dependendo da farinha você terá que adicionar mais ou menos água.
  5. Divida a massa em 10 bolas pequenas .
  6. Abra cada bola com um rolo até ficar plana e cerca de 10 cm de diâmetro.
  7. Aqueça uma panela em fogo médio.
  8. Coloque a massa sobre a panela e cozinhe até que inche ou cerca de 1 minuto e 30 segundos.
  9. Quando inchar vire a massa para cozinhar do outro lado.
  10. Pode ser congelado .

Notas:

Não é preciso untar e use uma frigideira de teflon ou outro material que não grude.

Fonte: http://www.sweetashoney.co.nz/

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